Masak Yuk..!

Masak Yuk….!

Setiap manusia membutuhkan makan untuk dua tujuan, mempertahankan hidup dan kenikmatan cita rasa. Dengan makan yang cukup dan bergizi manusia dapat hidup sehat sehingga terjadi keberlangsungan hidup kemudian dapat berkembang biak dengan baik. Sedangkan dalam pemenuhan makanan tersebut,manusia pun memiliki selera untuk menikmati makanan – makanan nya. Sehingga dibutuhkan tehnik khusus untuk mengolah berbagai macam sayuran,lauk pauk dan bumbu nya dengan baik yang dinamakan tehnik memasak.

Nah, udah ketemu prolog nya.. baca nya ga usah terlalu serius pemirsa, he. Saya hanya ingin mengajak pembaca blog ini untuk bersama-sama memasak, masakan yang mungkin sudah biasa dimasak hanya akan ditambah macam-macam cerita saya untuk bisa memasak nya. Teman – teman pun boleh banget nimbrung di sini. Cerita nya  ingin menyajikan makanan untuk keluarga tercinta dengan penuh kasih, karena tidak hanya rasa tapi filosofi nya “ketika memasak sendiri dengan berbagai pengorbanan sebagai bukti rasa cinta kasih kepada keluarga,maka cinta kasih itu akan sampai kepada keluarga kita dan akan semakin mempererat kasih sayang dalam keluarga, yang efek nya sangat besar untuk perkembangan anak-anak dan semangat kerja untuk sang suami”. Cie.. Ehm, begitu cerita nya, setidaknya menjadikan kita para emak ratu dalam rumah sendiri.

Eh, tapi tak jarang juga suami suka masak dan bahkan lebih jago dibanding istrinya.. Oh ya,kenapa coba kebanyakan yang jadi koki itu laki-laki?? Ternyata ada pada dominasi otak. Laki-laki lebih dominan berpikir sehingga ketika membaca dan mempraktekkan resep akan selalu sama takaran nya yang membuat rasa nya tetap seperti itu, sekali enak terus enak. Sedangkan wanita lebih dominan berperasaan sehingga rasa dan resep masakan bisa berubah sesuai mood nya, ketika sedang sedih bisa saja keasinan kemanisan bahkan gosong, terus wanita suka pake alternative sering nya ga ada bahan yang seharusnya ganti aja dengan yang lain yang akibatnya rasa nya berubah juga,hihi..pengalaman.

Disini saya akan menyajikan resep-resep yang sangat biasa,  yang berbeda pada proses dan serba-serbi dalam memasak dan menyajikannya.. Saya bukan koki handal, hanya IRT yang menuliskan pengalaman memasak dengan apa ada nya bukan ada nya apa.  Semoga bisa berbagi di blog ini para emak atau para bapak yang suka masak ikut menjadikan resep dan rasa masakan menjadi special.

Masalah rasa special juga relatif lo.. ada yang suka manis,asin, atau gurih.. yang membuat nya jadi special  bukan pada rasa dan bahan tapi pada pengorbanan dan ketulusan dalam memasak  dan menyajikan untuk keluarga kita, he. Sok ilmiah lagi, biar taste nya terasa walau belum ditulis satu resep pun.

Ini baru prolog nya, semoga ada manfaat nya ya.. Masak Yuk!!!

Miyahajara

14102014